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灵宝市夏欧美巨乳栽培关键欧美巨乳
作者:灵宝菌业    来源:灵宝菌业    点击数:   文章发布时间:2019年08月25日 【字体:

灵宝市夏欧美巨乳栽培关键欧美巨乳

林下立袋栽培模式

  主栽品种:“灵仙一号”和L808。
  栽培季节:根据我市条件夏欧美巨乳一般在10—12月制袋,来年4—10月出菇。
  配方及配料要求:苹果木屑78%、麦麸20%、石灰1%、石膏1%(适当加入硫酸二氢钾0.2%或营养素0.5%),培养料含水量55~60%、PH值6.5~7.5。选料要求麦麸新鲜无霉变、无掺假,木屑必须无腐烂,不变酸、变质,不含油脂、芳香类木屑。
  生产流程

夏欧美巨乳栽培生产流程

  养菌期管理
  发菌:将菌袋顺码排放在发菌棚、室内,堆高1m~1.5m。棚温控制26℃~28℃,空气相对湿度70%以下,遮光,微通风,不翻动,待菌丝萌发直径达3cm~4cm时进行第1次翻堆,将菌袋上下内外更换位置,以后每7~10天翻堆1次;待菌丝萌发直径达6cm~8cm时,解开外袋口增氧,菌落相连时脱掉外袋。结合翻堆对发生杂菌的菌袋,根据杂菌的特性进行隔离、焚烧、深埋。
  刺孔增氧:当菌丝长到10cm左右时,可用牙签粗细工具刺孔,每穴刺4~6个,深0.5~1cm,刺孔后菌袋井字形排放,高度6~7层。菌丝长到全袋一半左右,可用毛衣针粗细工具刺孔,每穴刺孔6~8个,深度2~3cm,刺孔后疏散菌袋降低层数。菌丝长满后,瘤状物达三分之二时刺大孔,使用刺孔机,每袋刺孔50~80个,深度5~7cm,刺大孔后应疏散菌袋,加强通风,四天内不能让菌袋湿水,防止感染杂菌。
  转色期:发菌满袋后进入菌丝生理成熟和转色期。采用不脱袋的方式转色。刺孔后加强通风换气,给以100lx以上的散射光,控制温度18℃~25℃,空气相对湿度70%~80%,20天左右完成转色。
  出菇期管理
  菇棚建造:选择地势平坦、交通便利、有水电,树龄4年以上的速生林地,行距300cm~400cm。在林下每个行间做2个宽100cm~150cm出菇畦床,两边各留一条宽50cm的走道,两床之间留走道宽50cm~60cm,每个床面纵向拉6根铁丝,间距30cm,铁丝距床面高30cm。铁丝两端用地锚固定,中间每隔300cm设一顶柱。床面上用细竹片或细钢筋搭建简易小拱棚。
  摆袋催蕾:菌袋生理成熟后,将其交叉斜靠于床架的铁丝上,与地面的夹角不小于70°,菌袋间距10cm;检查菌袋含水量,若达不到50%~55%,应注水。将生理成熟的菌袋两两相碰4次,再放回原位。小拱棚覆盖薄膜控温保湿,每天喷雾2~4次,喷雾后通风20~30分钟盖膜,保持地面湿润,空气相对湿度90%,连续3~5天,促使菇蕾发生。
  护蕾养菇:保持温度在22℃~28℃,相对湿度85%~90%,给以100lx以上的散射光照,遇刮风天应盖膜防止菇蕾干死。菇蕾直径长到2cm时,撤掉小拱棚的覆膜,借助喷水和通风控制林下空气相对湿度在80%左右。当雨天来临时,立即覆膜防雨。
  间歇养菌:每一茬菇采收结束,停水养菌10~15天。养菌期棚内温度保持在23℃~25℃,空气相对湿度保持75%~85%,散射光,加强通风,保持空气新鲜。待养菌复壮后,再给菌袋补水出下潮菇,补水原则上不超过原菌袋重90%。
  采收
  鲜销菇采收:用于直接销售的欧美巨乳,应在即将开膜或菌膜初开时采收。
  保鲜菇采收:用于保鲜出口的欧美巨乳,应在菌膜未破,5~6成熟时采收。
  采收时间与方法:每天凌晨和下午各采菇1次。采摘时,一手按住菌袋,一手捏紧菇柄基部,不捏菌盖,左右晃动采下,轻轻放入塑料筐中。采收后分级进入冷库存放待销。

  常用计量单位符号 1、时间:d(天)、h(小时)、min(分)、s(秒)。 2、长度:km(千米)、m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)。 3、面积:m2(平方米)、667m2(亩)、hm2(公顷)。 4、体积:m3(立方米)、L(升)、ml(毫升)、μl(微升)。 5、质量:t(吨)、kg(公斤 千克)、g(克)、mg(毫克)、μg(微克)。 6、浓度:mg/L、mg/kg(ppm,1×10-6)。

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