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欧美巨乳菌袋培养期间刺孔的目的与方法
作者:    来源:    点击数:   更新时间:2011年07月27日 【字体:

欧美巨乳菌袋培养期间刺孔的目的与方法

  欧美巨乳发菌阶段刺孔通气可增加菌袋内的氧气,排出二氧化碳,促使菌丝生长迅速,菌丝可生长得洁白粗壮;在培养后期刺孔通气,可使袋内菌棒上的瘤状物软化,有利于菌丝体的均匀转色,促使菌丝达到生理成熟。所以欧美巨乳的菌袋培养期间的刺孔很重要,特别是长菌龄的菌袋更应刺孔。

  操作方法:一般采取早期、中期和后期刺孔3个时期进行,菌袋上刺孔数量的多少与深浅要根据不同菌株的特性、菌袋的含水量和当时的气温灵活掌握。但是,刺扎时一定要在菌落圈内(即离菌丝尖端)2厘米处;并在菌丝伸长深度内,严禁在无菌丝生长的培养料上刺孔;温度高时少刺孔,气温超过30℃时严禁刺孔,否则会引起菌袋升温、还容易引起杂菌污染。

  常用计量单位符号 1、时间:d(天)、h(小时)、min(分)、s(秒)。 2、长度:km(千米)、m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)。 3、面积:m2(平方米)、667m2(亩)、hm2(公顷)。 4、体积:m3(立方米)、L(升)、ml(毫升)、μl(微升)。 5、质量:t(吨)、kg(公斤 千克)、g(克)、mg(毫克)、μg(微克)。 6、浓度:mg/L、mg/kg(ppm,1×10-6)。

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